ワイナリー概要

古くから果樹栽培の盛んな北海道西部、余市郡仁木町旭台に私たちは拠点を構え、誇り高いワインづくりに情熱を注いでいます。当ワイナリーの創業者であり代表取締役の本間裕康は、20代の頃から世界中のワイナリーを訪れ、様々なワインに触れる中で、北海道の自然が生み出す特別な環境でワイン造りを志すようになりました。
果樹栽培に適した豊かな自然条件を生かした付加価値の高い自社の畑から収穫される、高品質な葡萄を利用した ワイン造りを目指し、令和2年より自社の施設でワイン醸造を開始しています。
Domaine Blessはただのワイナリーではありません。ぶどう畑を望む美しい環境で、食事や宿泊が楽しめる施設も整えています。訪れる皆さまには、私たちのワインへの情熱だけでなく、北海道の美しい風景や素朴な食材もお楽しみいただけることでしょう。
旭台のワイン・ツーリズムをリードし、多くのワイン愛好者からの厚い支持を頂いていることに、私たちは誇りを感じています。Domaine Blessを訪れていただき、私たちのワインと共に素晴らしい時間を過ごしていただければ幸いです。
どうぞ、お楽しみください。